こんにちわ、大分店スタッフです。
とても遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します!
年が明けて、今年最初の研修がありました。
その研修とは、お茶の研修でした🍵
自分は、小さい頃から急須で入れたお茶を飲んでいて今も
家で急須で入れて飲む位大好きです!
一度は本当のお茶を作って飲んでみたいと思っていたので、とても良い機会でした。
時間があまり無かったので、今回は自分で作ったお茶を
飲むとゆうシンプルな研修でした。
しかし、
畳のヘリは踏まない、跨ぐ時は右足から、
炉に対しての体の向き、
柄杓を拾った時とお湯をすくう時で持ち方を変えたり、、、
気を付けなければいけない事がとても多く、
言い出すとキリがありません💦
当社は畳屋なので、炉畳を作る事もありお茶とは
とても密接な関係です。
一度だけでは難しくて分からない事だらけでしたが、
覚えている事だけでも仕事に活かしていきたいと思います。